Posts Tagged ‘tengkleng’

Tengkleng Kepala Ayam

5 Maret 2010

Tengkleng (sejenis tongseng) kepala ayam, citarasanya beda.

(Saya temukan di sebuah warung kecil di kawasan Maguwoharjo, Depok, Sleman, Yogyakarta. Selain tengkleng, juga tersedia ayam rica-rica dan ikan bakar)

Yogyakarta, 4 Maret 2010
Yusuf Iskandar

Iklan

Di Acara Pernikahan

14 Desember 2009

Di acara pernikahan di Salatiga, menu makannya banyak sekale… Cari yang nggak pernah dimasak simboknya anak-anak, kalau nasi sudah banyak di rumah… Pilihan jatuh ke tengkleng kambing, garang asem ayam, aneka bubur, es puter… Habis itu njuk tanya bagian informasi : “WC-nya dimana ya….?”

(Perjalanan dari Jogja menuju ke Salatiga, menempuh jarak sekitar 75 km. Berangkatnya melalui jalur Klaten – Jatinom – Boyolali. Pulangnya melalui kawasan pegunungan Kopeng – Ketep – Muntilan, menyusuri kaki gunung Merbabu, hawanya suejuk…., menyegarkan, meski lintasannya sempit tapi beraspal bagus….)

Yogyakarta, 13 Desember 2009
Yusuf Iskandar