Posts Tagged ‘inovasi racikan’

Menu “Baru” Soto-Bakso

2 Juli 2010

Warung tetanggaku di Madurejo menawarkan menu ‘soto-bakso’. Bakso saya tahu, soto apalagi… Lha ini ada menu “baru”. Ee, rupanya soto biasa dicemplungin glundungan bakso. Tiwas kusangka ada inovasi racikan. Inilah rupanya inovasi marketing cara ndeso. Kecil harapan ada seorang pembeli pesan dua mangkuk, soto dan bakso. Tapi semangkok ‘soto-bakso’ dengan harga lebih mahal, kenapa tidak? Istilah retailnya: baksonya di-banded ke soto.

Yogyakarta, 22 Juni 2010
Yusuf Iskandar