Posts Tagged ‘bawang putih’

Bau Gas Bocor Di Pagi Hari

21 Juli 2010

Waspadalah…! Waspadalah…! Wajib curiga kalau ada bau gas bocor di rumah, karena sensitif terhadap percikan api dan bisa menyebabkan njeblug…! Tapi pagi ini ada bau gas bocor di rumahku. Setelah kuendus-endus, ternyata bersumber dari sambal bawang putih yang menyelimuti tempe goreng 3/4 matang yang masih berasap di atas cobek. Hyaaaa..., malah membangkitkan gairah positif memulai aktifitas di pagi hari…

Yogyakarta, 15 Juli 2010
Yusuf Iskandar

Tempe Goreng Sambal Bawang

2 April 2010

Hari ini, Jumat Agung, Hari Raya Jumat, istriku kembali membuat menu sarapan sederhana tapi istimewa : tempe goreng sambal bawang.

Tempenya: 6 potong. Sambal bawangnya: 3 siung bawang putih, 3 cabe hijau besar + kecil, sedikit garam, diulek, lalu penyet tempenya. Istriku membuat modif, dipenyetnya ditambah bawang goreng agak banyak.

Wuaaah..! Oedan tenan, dalam sekejap bablasss sampai cobeknya bersih nyaris nggak perlu dicuci…

(Selamat Paskah kepada mereka yang merayakannya…)

Yogyakarta, 2 April 2010
Yusuf Iskandar

Tempe Goreng Sambal Bawang

1 Februari 2010

Aku rela pagi ini sepedaan langsung pulang, karena ‘boss’ saya pesan: “Gak usah mampir-mampir…”. Rupanya di rumah sudah siap menu sarapan favorit : tempe goreng sambal bawang. Aku juga rela menghabiskan nasi di cething dengan menu STW (sederhana tapi whoenak) yang baunya seperti gas bocor. Pesannya adalah : Mulailah harimu dengan taste dan nuansa berbeda seperti bawang putih (kalau bawang merah biasanya agak judes, njelehi…)

Yogyakarta, 1 Pebruari 2010
Yusuf Iskandar