Galundeng

Galundeng… (orang Semarang menyebutnya bolang-baling), penganan terbuat dari terigu. Enaknya dimakan untuk pengganti sarapan saat masih hangat baru dientas dari penggorengan. Apalagi ditemani teh nasgithel (panas, legi/manis, kental) sambil baca televisi atau nonton koran.

Di Jogja pagi ini saya jumpai tukang galundeng di Jl. Taman Siswa selatan penjara Wirogunan.

(Note: Orang Sunda menyebutnya odading)

Yogyakarta, 27 Pebruari 2011
Yusuf Iskandar

Iklan

Tag: , , ,

Satu Tanggapan to “Galundeng”

  1. Galundheng, Roti Tradisional Yang Tetap “Ngangeni” « Learning To Live Says:

    […] galundeng dari derah lain, nama sama- beda rupa : Jogja1, Jogja2, […]

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s


%d blogger menyukai ini: