Seorang teman ngiming-iming menjamu makan malam kepiting asap di RM Seafood “Pondok Borneo”, Samarinda. Ya, jelas mau…
Kepiting perempuan yang mengandung telur, dibungkus alumunium foil, dibumbui mirip-mirip kare tapi tidak berkuah, diasap sampai masak, bumbunya begitu meresap. Huuh, membuat jadi nggak sabar… Ditambah kepiting laki-laki rebus berbumbu bawang putih sederhana, dilengkapi dengan tumis pakis… Wauw! Layak untuk disambangi lagi.
Samarinda, 4 Oktober 2010
Yusuf Iskandar
Iklan
Tag: kepiting asap, pondok borneo, samarinda, seafood, tumis pakis
11 Februari 2011 pukul 15:00:27 |
memang enak