Sedia Opor Ayam Sebelum Lebaran

Salah satu “syarat” sahnya perayaan Idul Fitri di kampungku adalah sedia opor ayam dan sambal goreng hati sebelum lebaran. Maka ketika ditawari ayam kampung siap masak dengan harga antara Rp 50-80 ribu/ekor, saya langsung pesan dua ekor yang harganya paling murah, yang penting tetap ayam dan ada brutu-nya (lha itu yang paling hoenak je..).

Dan, siang ini terpaksa turun tangan membantu memotong-motong daging ayam sebelum siap naik ke panci pengoporan.

(brutu : dubur ayam)

Yogyakarta, 9 September 2010
Yusuf Iskandar

Iklan

Tag: , , , ,

2 Tanggapan to “Sedia Opor Ayam Sebelum Lebaran”

  1. isdiyanto Says:

    Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1431 Hijriyah,

    Mohon Maaf Lahir dan Bathin,

    mari kita sambut hari esok dengan hati baru,

    dengan tingkah laku baru yang lebih B A I K . . . . .

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s


%d blogger menyukai ini: